Innehåll:
Björnbär och hallon är välkända bärbuskar. På många sätt är de lika, men de har också skillnader.
Bedräglig likhet
Det kan tyckas att huvudskillnaden är den olika färgen på mogna bär. Detta är fallet i de flesta fall, men det finns sorter av hallon som har samma svarta färg som björnbär. De kan dock ha en liknande form. Det är inte så enkelt ...
Ursprungshistoria och odlingsområden
Den amerikanska kontinenten är erkänd som björnbärens hemland. Hallonens ursprung anses vara Asien. Nu i Amerika odlas björnbär industriellt. I europeiska länder är dess odling inte så utbredd. Odling av hallon är mer typiskt för Europa.
Skillnader mellan ovanjordiska och underjordiska delar
Båda dessa växter tillhör Rosaceae-familjen och är nära besläktade. Med en mycket utvecklad underjordisk del bildar de tjocklekar av ett och tvååriga skott. Blackberry stjälkar kryper och har en grön färg. I längd når de 3 meter eller mer. Överflödigt täckt med stora ryggar. Hallonskott är upprätta, upp till 2 m höga, har en uttalad blåaktig blomning. Det finns mycket mer taggar på stjälkarna av hallon, men de är mindre och ömare än björnbär. Dessa växter har mycket liknande löv, men björnbär kasta dem inte för vintern.
Blackberry bush är mer kraftfull, med fler stjälkar per ytenhet. Därför är den tätare än en hallonbuske. Rotsystemet är mer utvecklat i björnbär och djupare än i hallon. Detta är anledningen till björnbärens bästa torkmotstånd.
Bären från dessa växter är morfologiskt samma - komplexa droppar. Björnbär har en vit tät kärna. De bryter inte bort behållaren lika lätt som i hallon. Hallon lossnar enkelt från busken och är ihåliga på insidan. När de är mogna är björnbär mycket tätare och därför bättre lagrade och transporterade.
Blommande och mogna termer
Början av blomning och mognad av dessa växter är annorlunda. Hallon börjar blomstra och mogna tidigare. Den massiva hallonskörden är i juli. Början av frukten av björnbär inträffar i augusti, eftersom det också börjar blomstra senare med 2-3 veckor. Detta gör att björnbäret kan undvika hotet om återfrost på våren. Samtidigt kanske björnbär inte mognar alls under ogynnsamma väderförhållanden i augusti - september.
Gynnsamma funktioner
Hallon innehåller mer socker och vitamin C. De innehåller mycket koppar och järn. Björnbär är rika på antioxidanter och pektiner och innehåller mycket kalcium, kalium och magnesium. Hallon används i officiell och folkmedicin som ett febernedsättande och diaforetiskt. Björnbär kan sänka kolesterolnivåerna, blodtrycket och har en positiv effekt på synorganens funktion.
Känslighet för yttre förhållanden
Dessa grödor har olika krav på yttre förhållanden. Björnbär tolererar skuggning, men bär frukt senare när det inte finns tillräckligt med ljus. Det är mer torktolerant än hallon. Hallon är mer krävande för belysning. Dessutom är hallon mer frosthärdiga och tål lätt frost under 20 grader. För björnbär kan det vara katastrofalt att sänka temperaturen till 15 grader under noll. I detta avseende kräver det ett vinterskydd.
Du bör välja områden skyddade från vinden för björnbär. På en tät buske skadas bär lättare av vindbyar och stamskador är möjliga.En tunnare hallonbuske tål lättare exponering för vind.
Dessa grödor förtjänar trädgårdsmästares uppmärksamhet eftersom de är opretentiösa, produktiva och mycket friska. Om området på platsen inte tillåter odling av både hallon och björnbär kan du välja hybrider som kombinerar egenskaperna hos båda växterna.
